I dag har jeg købt ind

Shoprite-bon

Shoprite-bon

Nå ja ja, ok. Det var i går. Men jeg er først blevet færdig med indlægget i dag.

Men i hvert fald var jeg en tur i Shoprite. Shoprite er et sydafrikansk supermarked, som også har en forretning her i Maputo og en i forstaden Matola. Man kan få alt og kunne dybest set lige så godt være i en Føtex. Det er ret nyt. De andre supermarkeder er generelt slet ikke specielt super. Nærmere små købmænd med dårligt udvalg. Selvfølgelig er der et par deli-lignende alternativer for vi rige sataner, hvor man kan få alskens smart økoføde, men det er ekstremt latterligt dyrt. Nå ja, og så er der jo selvfølgelig det store supermarked i Maputo Shopping Center. Men der handler vi ikke længere. Men for lissom at runde afsnittet af med at gentage min pointe: Shoprite er det enste supermarked, der ligner danske standarder.

Jeg købte de væsentligste ting. Du ved, mælk, vand, brød, grønsager. Lidt opvaskemiddel. Og luksusvarerne kaffe, kød og ost. Et pund kaffe. Kød til et par uger. Men kun lidt ost. Amager og halshug med forholdsvis hårdt kast af salt over skulder efter sort kat, der lister rundt på et ikke-ituslået spejl med et stjerneskud. Kun en lille smule ost. Det vil sige i alt 400 gram, nu du spørger ind til petitesser.

Dybest set basale dagligvarer til en uges tid eller to med andre ord. Ingen slik, ingen sodavand osv. Eneste luksus efter vore standarder var en lille bakke jordbær og et glas oliven. Madvarer. Dagligvarer.

Det kostede i alt 4.327,50 meticais. Altså noget der svarer til ca. 670 kr. i øjeblikket. Med andre ord er priserne lidt som i Danmark.

Da jeg skulle betale med mit gennemslidte VISAkort tog det selvfølgelig sin tid. De har ikke så mange maskiner og deres forbindelse til omverdenen er ret ustabil. Faktisk er det ikke altid, man kan få lov til at betale med kort, men næsten. Blot skal de lige forbi alle de fem-syv automater, de har til de velsagtens ca. 20 kasser.

I hvert fald havde jeg god tid til at tænke over, hvor mange penge, jeg havde brugt. Det drejede sig ikke som selvransagelse, men mere om et lille fact check. Jeg læste en oversigt over mindstelønninger for nogle måneder siden, og mente, at det var ca. dobbelt så meget som en månedsløn for kassedamen (ja, kassedamen. Mænd laver endnu ikke den slags hernede, så der er ingen grund til at forsøge at kalde det for en kasseekspedient, servicemedarbejder eller hvad vi så end kalder det i Danmark).

Men altså det dobbelte af hendes månedsløn. Kort efter vi kom herned, blev mindstelønningerne sat op, og det var dem, jeg var stødt ind i. Hos Joe Hanlon fra The Open University. Lønudviklingen ser sådan ud, hvis vi oversætter meticais til dagens kurs på danske kroner:

Mindsteløn i Mozambique

Mindsteløn i Mozambique

En mindsteløn på 263 kroner om måneden, som det er tilfældet for landbrugsarbejdere, er altså ikke meget. Slet ikke når der gerne skal være til tøj, skolegang, husleje osv. Man får næsten indtryk af, at de tjener styrtende med penge i finanssektoren, men husk på, at deres lønninger er steget abusurd meget til 544 kroner om måneden. Det er altså heller ikke meget.

Det, der gør det hele meget værre, end det ser ud, er, at meticais er i frit fald ift. dollaren. Hvis man laver den samme opgørelse, hvor man tager kursen i forhold til dollarens værdi den 1. april de enkelte år, ser lønudviklingen i stedet sådan ud:

Mindsteløn i Mozambique i dollars

Mindsteløn i Mozambique i dollars

Heldigvis er det ikke importvarer, de fattigste køber, men priserne på mad er ikke desto mindre steget betragteligt. Så betragteligt, at jeg formoder, at de fleste mozambiquere har oplevet en reallønsnedgang. I hvert fald regner jeg med, at mindstelønnen er faldet i reallønstermer. Og hvorom alting er, så er vores forbrug af dagligvarer fire gange så stor som mindstelønnen.

Desværre fortæller det mere om fattigdommen end om vores ekstravagante forbrug.

I dag har jeg været alene hjemme

Desværre var det kun i en halv time, så jeg nåede ikke at blive færdig med artiklen “Towards a critical historical sociology of transnational harm“, som er skrevet af Andrew Linklater. Artiklen kan findes i bogen “Historical Sociology of International Relations“, som jeg brugte i et par opgaver, da jeg studerede Historical Social Enquiry i Manchester. Men jeg har aldrig fået læst mere end halvdelen af artiklerne. Og det har jeg jo altså så stadig ikke.

Vigtigere er det dog, at vi har fundet rødbeder i Super Mares, som er et supermarked her i Maputo, jeg har ledt efter længe (de sælger kaffepulver). Nu har jeg fundet det. I en kælder under et kæmpe byggerod. Supermarkedet er dyrt. Men det er selvfølgelig ikke pointen. Pointen med supermarkedshistorien er i stedet, at jeg vidste ikke, at jeg savnede rødbeder. Men da jeg så dem stå der ved siden af et hav af patéer, var der ingen tvivl. Så nu da Puk har lavet rør-selv-rugbrød, skulle der spises leverdreng med beder og kold mælk.

Alene hjemme

Billedet er pænere end oplevelsen. Patéen var måske nok lavet af svinelever, men smagte mere af nødder end af leverpostej. Mælken er lidt for langtidsholdbar til at den smager godt – selv om den var nede omkring 2-3 grader. Rugbrød og rødbeder var dog perfekte. Så alt i alt 4/10 for smag, 6/10 for oplevelse og 10/10 for nostalgi.

Næste gang jeg er alene hjemme, tager jeg nok bare en lur.

I dag har jeg spist hjemmebagt rugbrød

I går aftes var jeg alene hjemme, fordi jeg stadig var små sløj og ikke havde været på arbejde. Jeg kunne derfor desværre ikke tage med på Zambi, en meget dejlig restaurant,  sammen med Rene, Jen, Rasmus og Mark, til afskedsmiddag med Mark, der rejser til Danmark de næste 3 måneder. Heldigvis havde Helena lavet svinekoteletter og kartofler til mig, og det er ikke at kimse af. I min ensomhed, efter koteletterne var fortæret, og fordi jeg havde set så mange amerikanske serier mens jeg var syg, at jeg var på grænsen af hovedpine, kastede jeg mig over en rugbrødsblanding Simon og Anna havde haft med til os, fordi de sidste vi havde var blevet spist af møl eller mider af en slags.

Det er dælme nemt at lave rugbrød, man skal faktisk kun røre. Så her til morgen har jeg spist nybagt hjemmelavet rugbrød med blødkogt æg til, sammen med Rene, Jakob og Cecilie. Det har jeg drømt om i ugevis. Tror jeg skal bestille nogle flere blandinger, som Laust og Louise kan tage med, for det er helt uundværligt.

Rugbrød